Minyak Goreng Langka, Waspada Bahaya Pakai Migor Berulang-ulang

Minyak goreng tengah jadi komoditi yang langka di tanah air. Sulit dicari di minimarket, atau sekalinya ketemu, seperti di pasar tradisional, harganya pun tidak seperti biasanya.
Ilustrasi penggunaan minyak goreng (migor). Foto : FIN

ENIMEKSPRES.CO.ID, JAKARTA – Minyak goreng (migor) tengah jadi komoditi yang langka di tanah air. Sulit dicari di minimarket, atau sekalinya ketemu, seperti di pasar tradisional, harganya pun tidak seperti biasanya.

Hal inilah yang kemudian memaksa banyak orang, untuk hemat dalam soal penggunaan minyak goreng. Ada yang menggunakannya dalam jumlah kecil, ada juga yang memakainya hingga warna minyak goreng itu tidak lagi keemasan, alias gelap.

Baca juga: Ingat Ibu-ibu! Harga Minyak Goreng Rp11,500/Liter Berlaku Mulai Besok

Pertanyaannya, amankah pakai minyak goreng secara berulang-ulang? Amankah masak pakai minyak goreng yang sudah gelap?